Zu einem so hoch brisanten und aktuellen Thema wie “Äpfel”, sei es mir erlaubt einen kurzen 2. Teil zu bloggen. Ein Leser war so freundlich mir ein paar Kostproben aus seinem eigenen Garten zu Forschungszwecken zur Verfügung zu stellen. An dieser … Continue reading →

Jahrzehnte, vielmehr Jahrhunderte hat sich der Mensch stetig bemüht durch geschickte Zuchtauswahl – und neuerdings sogar mit Gentechnik – Nahrungsmittel in seinem Sinne zu verändern. Er züchte aus Wölfen Yorkshire-Terrier und aus Gräsern Korn, aber die größte Errungenschaft angewandter Genetik … Continue reading →

“Hallo, ich bin der Alexander und ich habe früher die FDP gewählt.” Klatschen, verständnisvolles Nicken, die Selbsthilfegruppe anonymer Liberaler heißt mich willkommen. “Danke, dass du dich geöffnet hast, Alexander”, freut sich der Leiter der Gruppe. Entschuldigend führe ich an, dass als … Continue reading →

Transparenz bei Lebensmitteln wird zwar immer wieder gefordert, aber nur wenige Nahrungsmittel werden diesem Anspruch gerecht, ausser vielleicht bei gewissen Sülzen und Käse mit grossen Löchern ist für den Verbraucher das Konsumierte fast immer eine Black-Box. Natürlich versuchen die Lebensmittelhersteller … Continue reading →

Die Miami Life Development Church bietet nicht nur Theologie-Studienabrechern wie mir und ehemaligen Verteidigungsministern, DIE Chance für 150 Euro einen Doktortitel (Dr. h.c.) zu erwerben, den man dann sogar im Namen führen darf und das ganz ohne Copy & Paste. Und … Continue reading →

Wenn du noch einmal Rübennase sagst, dann … dann … dann… … Was ist dann, Rübennase? (Das Leben des Brian, Monty Pythons) Torsten, der Twitterknecht Beauftragte für Öffentlichkeitsarbeit in den Sozialen Medien (BfÖiSM) der Essener Verkehrsbetriebe war von einem eher mittellustigen Twitterer, … Continue reading →

… aber hilft den Winter überstehen. Heute möchte ich Sie, geneigter Leser, mit einem Testbericht langweilen beglücken, welchen ich mir, in einem schon Monate dauernden, heroischen Selbstversuch erarbeitet habe. Ich fahre diesen Winter mit Spikes, um genauer zu sein, den … Continue reading →

Zum heutigen 60. Thronjubiläum der Queen schliesst die TAZ ihren sehr lesenswerten Artikel mit folgendem Satz: … Wenn die Briten über den Kanal blicken, sehen sie Nicolas Sarkozy und Christian Wulff – und schätzen sich glücklich. Die Briten erleben seit … Continue reading →

Ich habe mich immer gefragt, warum die Strafverfolgungsbehörden unbedingt eine Software brauchen, mit der sie die Computer von Verdächtigen ausspähen können. Ich will die ganzen Risiken für die Demokratie, den Rechtsstaat, das Recht auf Privatsphäre usw.  jetzt hier an dieser … Continue reading →

Wenn man mit einer Fränkin, genauer noch mit einer Nürnbergerin verheiratet ist, erlebt man hin und wieder überraschende Ausbrüche von Nationalstolz. So schlenderten wir vor ein paar Wochen durch Wien und beschlossen doch auch mal in die Albertina reinzuschauen. Kaum … Continue reading →